怎么去除皮革的鱼腥味?
炖鱼头时放几块萝卜和猪肥膘肉可去腥增香。三次点醋祛鱼腥茶汁祛鱼腥 用茉莉花茶汁和武昌鱼、罗非鱼、草鱼、黑鱼等同蒸,能使鱼腥去尽,而且鲜美味醇,用铁观音茶汁与排骨同煮,可使排骨香味浓郁。 (1)河鱼有土腥味,可先把鱼放在盐水中清洗,然后置于加进少量食醋的冷水中或放入少量胡椒粉、月桂叶。 经过这样处理后的河鱼,没有土腥味。 (2)可在5斤水中加入半两盐,把活鱼泡在盐水里,盐水过两鳃进入血液, l小时后,土腥味便可消失。 即便是死鱼,在盐水里泡两个小时,也可去掉土腥味。 (3)炸鱼前,把鱼放在米酒中浸泡一下,或者将鱼放在牛奶中浸泡片刻,也可以用红葡萄酒腌一下,就能消除腥味。 (4)在烧鱼时放入适量的黄酒和食醋等调料,使鱼腥味减轻。 (5)姜也有解腥味的作用。等鱼快吨熟时放入生姜,既能调味,又能解腥。 牛奶浸鱼去腥法用适量牛奶浸泡生鱼片刻,再烹炸,可以去掉鱼腥味而且口味更佳。淡水鱼巧去腥味淡水鱼如鲤鱼,草鱼,鲢鱼等含有丰富的蛋白质,常吃有益健康.但因为他们生长在河里或池塘里,所以,有时会带有一种土腥味.把这种土腥味去掉,鱼就会做的更鲜美了.下面介绍几种去腥味的方法.1.把淡水鱼剖肚洗净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,侵泡数分钟,经过这样处理,鱼就没土腥味了.2.用25克精盐兑2500毫升清水,把活鱼泡在盐水中,一小时后,土腥味就可以消失.如果鱼已死,需泡两个小时,也可去掉腥味.3.鲤鱼背上两边有两条白筋,这是制造特殊腥气的东西,宰杀时,注意把这两条白筋抽掉,做熟的鱼就没有腥味了.宰杀淡水鱼时,尽量把血液冲洗干净,烹调时,再加上葱,姜,蒜等调料,土腥味基本上可以去掉.
红酒洒皮衣上了怎么办?
红酒中一些酒精成分是溶于水的,这比较容易清洗,可能有点难的就是其中的色渍,但是也可以洗涤掉,即用加酶的洗衣粉来清洗,方法如下: 1、用 一盆温水,在其中加入10g左右的加酶洗衣粉; 2、然后将将粘有红酒的皮衣那部分放入其中,静置5分钟或更长点的时间; 3、再用洗衣液原液或仍用加酶洗衣粉刷洗有印迹的地方; 4、漂洗晒干; 5、最后可以打上一层皮衣护理油。
皮革制品沾了红酒该怎么清洗?
第一步,涂清洗剂。 如果是皮制的包包,在包包表面脏的地方涂上皮革清洗剂。如果不是真皮的,可以用牙膏代替或者也可以用洗洁精。 第二步,浸润污垢处。 涂上皮革清洗剂的地方要等上三到四分钟,等浸入污垢后再清理。 第三步,用毛刷刷。 选择软毛的刷子,也可以使用软毛的牙刷。如果是用牙膏,要和着水一起刷。刷的时候用力不要太大,轻轻的刷,反复刷几次。 第四步,擦干净包包表面。 用浅色的布或者毛巾,最好是白色的,把包包表面刚才刷的地方擦干净。 第五步,晾干。 把清洗好的包包放在室内的阴凉处,慢慢等它晾干。避免太阳直射。